Новый год - чудесный праздник и все детишки ждут его с нетерпение, в ожидание волшебства и новогодних подарков. Дети пишут письмо Деду Морозу, наряжаю елку и украшают все гирляндами, шарами. Обычно все родители помогают составить ребенку письмо для Деда Мороза и после покупают желаемый для малыша подарок. Но по традиции обязательной частью Нового года является сладкий новогодний подарок. Это может быть красивый новогодний мешочек или коробка с тематикой нового года или любимыми детскими героями, они могут различаться для девочек и для мальчиков, возможно, это мягкая игрушка со сладостями внутри или жестяная коробочка с конфетами.

Печенье

      Печенье бывает разное: рассыпчатое и мягкое, ломкое и хрустящее, пряное и шоколадное печенье подходит ко всему: и к кофе, и к какао, и к молоку, и к десертному вину, не говоря уже про долгие зимние чаепития.   

     Мармелад –  это продукт кулинарии, сваренный из фруктов с сахаром с добавлением загустителя и вкусовых добавок. Загустителем может быть пектин, агар-агар, желатин. Португальское слово marmelada означает дословно варенье из айвы. 

      Самые первые конфеты в мире появились еще в Египте, сахар в то время еще не был известен, вместо сахара употребляли мед и финики. На Востоке конфеты делали из миндаля и фиги, а в древнем Риме конфеты изготавливали путем варки орехов и маковых зерен с медом и засыпали кунжутом. В нашей стране тоже было что-то вроде конфет, в Древней Руси их делали из кленового сиропа, меда и патоки.

     В Европе, в XVI веке, во время повального увлечения шоколадом, шоколадным конфетам приписывались магические и даже лечебные свойства, но вскоре ожидания народа не оправдались и тогда его стали считать ис ... Читать дальше »

Шоколад

          


 
... Читать дальше »